Tolnai Kálmán

Vissza

Falusi disznóvágás Magyaros ízek sertéshúsból

(1992)
Sorozat: Sorozaton kívül
Műfaj: Szakácskönyvek, életvezetés
Oldalszám: 202
Méret: Fűzve, 142×197 mm
ISBN: 80 7149 025 3
elfogyott:
Bolti ár
1 990 Ft / 8,63 €
Kedvezményes ár 20%:
1 592 Ft / 6,90 €

Tolnai Kálmán könyve elsősorban azokhoz szól, akik szeretik a magyaros konyhát és ízeket. Olyan egyedülálló, átfogó műrol van szó, amelyből még a kezdő háziasszonyok is könnyen elsajátíthatják a füstölt húsok, a májas és véres hurkák, a kolbászok, a szalámik, a pástétomok, a disznósajt készítését, a húsok tárolását, továbbá 29 disznóhúsból készült leves, 77 húsétel s az ehhez illő köretek, mártások, saláták, sós tészták, édességek receptjeit.

Generuje redakčný CMS systém GlobalWeb a eShop GlobalShop spoločnosti Global Services Slovakia s.r.o.